Všechnu zeleninu nakrájím na malé kostičky. Na olivovém oleji zpěním cibuli, ke které následně přidám krájenou mrkev a celer. Nechám směs chvilku osmažit, přidám česnek a vše zaliji vodou. Do směsi vložím bobkový list a cca 10 kuliček pepře, ochutím lžičkou soli a nechám vařit skoro do změknutí zeleniny. Poté přidám loupaná rajčata. Vyndám bobkový...

Na lžíci másla zpěním cibuli. Teprve po zesklovatění cibule přidám česnek nakrájený na malé kousky, aby nezhořkl. Cibuli a česnek zaliji rajčatovým pyré či přidám rajčatový protlak a zaliji směs vodou. Přidám jeden bobkový list a ochutím polévku solí, pepřem a bazalkou. Polévku vařím ještě asi 15 minut. Ke konci vaření můžu libovolně přidat...

Dýni nakrájím na kostičky i se slupkou. Na oleji zpěním cibulku. Po zesklovatění cibule přidám do hrnce kousky dýně a 10 minut je opékám. Následně zaliji dýni s cibulkou vývarem a vařím do změknutí dýně. Když je dýně měkká, polévku odstavím. Po vychladnutí polévku rozmixuji mixérem. Poté ji znova přivedu k varu, přiliji smetanu a okořením. Dochutím...

Na másle zpěním cibulku. Přisypu mouku a vytvořím jíšku. Zaleju vodou, opaprikuju a osolím. Přidám mléko a párečky. Vařím.